Banana e seus benefícios

A banana é uma das frutas mais populares e consumidas no mundo, ela faz parte da família das herbáceas. Existe vários tipos e tamanhos, sendo fonte de energia, rica em fibras, vitaminas e antioxidantes.

São usadas verdes e maduras por seus inúmeros benefícios e versatilidade nas preparações.

Nesse artigo iremos aprender sobre alguns tipos, seus benefícios e valores nutricionais.

Ela é rica em fibras dietéticas, o valor calórico de três bananas é de 130Kcal, se tornando benéfico para quem segue uma dieta ou alimentação equilibrada.

Mais de 80% da banana são carboidratos.

A fruta possui vitamina A, vitamina B, vitamina C, zinco, potássio, ferro, magnésio e fluoreto.


BENEFÍCIOS DA BANANA:

  • Para digestão: São ricas em fibras, as fibras nos auxiliam para um bom regulamento do sistema digestivo, dessa maneira a banana é eficiente nos problemas intestinais, constipação. Elas também são fontes de frutooligossacarídeos (prebióticos) que promovem a manutenção das bactérias boas no sistema digestivo.
  • Reduz o estresse e depressão: Contém triptofano, que é convertido em serotonina, a serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando humor, relaxamento, temperatura corporal. Consuma banana e ficará mais relaxado.
  • Acalma o sistema nervoso: Elas são ricas em vitamina B, que atual na regulação do sistema nervoso.
  • Para os ossos: Melhora a densidade óssea e fortalece os ossos, os prebióticos ajudam a promover a absorção de cálcio e magnésio.
  • Saciedade: A banana ajuda na sensação de saciedade e bem-estar.


TIPOS DE BANANA:

  • Banana maçã: Adocicada, boa para vitaminas, panquecas, etc.
  • Banana nanica: Menor e mais adocicada, ótimas para fazer bolo, assada, desidratada.
  • Banana-da-terra: Muito usada em pratos salgados para fazer farofa, moqueca, cozida, purês.
  • Banana prata: Maior e menos adocicada, boa para fritar ou fazer doces.

BANANA VERDE:

A fruta verde ganhou conotação mundial, seus benefícios ficam ainda maiores quando ainda está verde, ela é rica em amido resistente que não é digerido no estômago, e é facilmente eliminado pelo intestino.

Quando cozida é usada em bolos, doces, pão, biscoitos, purês, vitaminas, brigadeiros, etc.

É uma fruta muito versátil que pode ser consumida em pratos doces, salgados, agridoces, como: farofas, purês, bolos, vitaminas, panquecas, smoothies,biscoitos, mingau, milhares de possibilidades. Aproveite!!!

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